11月12日は娘の１歳の誕生日でした。
赤ちゃんにケーキはよろしくないんでしょ？ということで、バースデーケーキをどうするか、が結構な課題で。
野菜で作るケーキのお店、中目黒のポタジエのにする？という話も一時は浮上しましたが、結局、ネットで調べた簡単手作りケーキになりました。
もちろん「妻の」手作りですが。
最初「ケーキの手作りなんてありえない」的に反応していた妻も抵抗感(!?)低く作れたようです(笑)。
写真のバースデーケーキのわきに、数字の「１」の形をしたろうそくを立ててあげました。
奥にうっすら見えるのは、いつも食べてる離乳食のカボチャのうらごしにヨーグルトをのせてデザート風にしてみたものです(笑)。
●乳児用バースデーケーキ材料
・市販のベビー用蒸しパンの素 １袋(２包)
・ヨーグルト ３カップ
・洋梨と苺
●手順
１．ヨーグルトをキッチンペーパーの上にあけて冷蔵庫に入れ、水気をきる(前の晩に仕込む)。
２．蒸しパンの素２包を適当なサイズの丸い容器にあけてチンする(約１分半)。
３．冷ました蒸しパンを上下２つに水平に切る。
４．蒸しパンに洋梨のスライスをはさむ。
５．蒸しパン全体をヨーグルトでデコレーションする。
６．苺を載せる。
※ヨーグルトは少し余ったようなので、２個でもギリギリ大丈夫なのかも。
Pigeon 蒸しパンの素
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